Состав продуктов
... Читать дальше »

Состав: 400 г куриного мяса, 200 г свинины, 1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла, 1-2 ст.л.мясного бульона, 2 ст.л. молотых пшеничных сухарей, 1 стакан сметанного соуса, соль, молотый черный перец.

Для фарша: 3 ст.л. тертого голландского сыра, 1 яйцо, 2 луковицы, 1 ст.л. растительного масла, соль, молотый черный перец, 2 с ... Читать дальше »

Состав: филе куриное - 4 шт., грибы - 100 г, 1 небольшая луковица, сыр - 100 г, соль, перец, соевый соус, растительное масло, панировочные сухари.

Приготовление: филе отбить и замариновать в соевом соусе минут на 15-20. Лук и грибы почистить, порезать мелко, обжарить до готовности на растительном масле, посолить и поперчит ... Читать дальше »

Состав: небольшая курица (1 - 1,2 кг), 1 кг картофеля, специи для курицы,1 зубок чеснока,соль, рукав (пакет) для запекания.

Приготовление: подготовленную курицу разрезать на порционные куски, картофель почистить и разрезать на 4 части. Переложить картофель и куски курицы в миску и посыпать специями для курицы и порезанн ... Читать дальше »

Состав: курица весом 1,2-1,3 кг, рис - 1,5 стакана,бульон - 4 стакана,1 большая луковица, 1 морковь, растительное масло,2 зубчика чеснока, соль, 5-7 горошинок черного перца, черный молотый перец, по желанию - приправа для курицы или куркума - 0,5 ч.л.

Приготовление: плов лучше готовить в гусятнице.
Курицу разделать и ... Читать дальше »

Состав: 500 гр. мяса курицы,200 гр. грибов(например,шампиньонов), 2 ст л. молока, небольшая луковица,1 яйцо,перец,соль.

Приготовление: мясо курицы пропустить через мясорубку,Посолить,поперчить по вкусу, добавить молоко и хорошо перемешать и разделить на порции.

Готовим начинку:мелко порезанные грибы и лук обжариваем д ... Читать дальше »

Состав: куриные ножки,чернослив,соль,перец,чеснок,майонез.

Приготовление: разрезать куриную ножку вдоль,извлечь косточку.Положить внутрь чернослив (сколько поместится),немного чеснока (мелко порубленного),посолить,поперчить, завернуть в рулет и заколоть (можно зубочисткой или спичкой).Обмазать майонезом и запекать в ду ... Читать дальше »

Состав: 2 окорочка(или полкурицы),500 гр.муки,2-3 яйца, вода,1 пакет специй для курицы(любые,лишь бы в составе была куркума),масло, 1 большая луковиц,майонез.

Приготовление: замешиваем тесто как на лапшу,раскатываем тонкий пласт,смазываем майонезом. Выкладываем тонким слоем по всей поверхности пышки мелко порезанный лук ... Читать дальше »