Состав: 1 кг говядины (можно меньше),1-2 зубка
чеснока,
2 луковицы,1 кг картофеля,300 г твердого сыра,200 г майонеза,соль.
Приготовление: мясо нарезать кусочками
и,отбив,выложить на дно посуды,посыпать мелко
нарезанным чесноком и луком так,чтобы оно было покрыто полностью.
Порезать соломкой картофель,посолить,выложить сверху.Все посыпать тертым
сыром,
залить майонезом и запечь в духовке.
|