ТЕСТО:
1.1стакан муки,
2.1стакан минералки,
3.разрыхлитель 1 чл., соль, сахар.
Тесто замешиваем густое.
Начинка.
Кусочки крабовых палочек с семенами кунжута.
1 Вариант:
Порезанные кусочки крабовых палочек макаем в тесто и жарим во фритюре.
2. Вариант:
Кусочки порезанных крабовых палочек добавляем в тесто, перемешиваем и ложкой выкладываем как оладьи на сковороду.В этом случае тесто должно быть как на оладьи
Доводим до румяной корочки. Соус: соевый майонез + соевый соус (либо кетчуп острый или не острый-кому что по душе)+ лимонный сок.
|